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Excelente equilíbrio de sabores
O ataque é fresco e frutado no paladar
onde a casta demonstra a intensidade dos frutos pretos e vermelhos (amoras
Casta: Loureiro
Covela Fantástico Branco 2018 VD.Black Excelente equilíbrio de saboresVinificao do Vinho Covela Fantastico Branco: Vindima manual. Vindima organizada por parcelas de vinha para assegurar colheita no momento certo. Transporte em caixas pequenas para evitar o esmagamento. Seleco manual dos cachos. Macerao pelicular a frio. Suave prensagem. Fermentao e estgio em cascos de carvalho francs e austraco durante 19 meses. Sem estabilizao nem filtrao (pode se formar depsito na garrafa). Produzido apenas em anos excepcionais.
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